LA FILOSOFIA
Come facciamo con le birre artigianali sin dal 1996, anche alla nostra famiglia di Spirits applichiamo la regola madre della filosofia Birrificio Italiano:
se lo produco, è perché mi piace berlo!
Siamo da sempre molto attenti alle mode e ai trend di mercato, così possiamo schivarli accuratamente e continuare a comporre le liquide sinfonie che tanto amiamo
I prodotti Birrificio Italiano Spirits nascono dalla continua attenzione agli ingredienti e al modo in cui dialogano tra loro
Le botaniche sono piante, non crescono in buste sottovuoto, variano con le annate e le stagioni… Ecco perché, prima di produrre ogni lotto, le assaggiamo, le campioniamo e le ribilanciamo. L’eccellenza e la costanza non sono una ricetta!
Infine, una nota commerciale di cui siamo particolarmente orgogliosi:
la distribuzione Birrificio Italiano Spirits non viaggia sui canali convenzionali dei superalcolici, ma si avvale della rete commerciale che abbiamo costruito negli anni con BI, chiudendo il cerchio su una gamma di prodotti pensati da noi birrai per chi da sempre apprezza il nostro lavoro e le nostre idee.
I NOSTRI SPIRIT
Personalità spiccata e anima birraria, da godersi in purezza o miscelati. Scoprili qui:
