Birrificio Italiano

La madre di tutte le Italian-Style Pils, che sussurra storie di campi d’orzo e giardini di luppolo.

Non chiamatela “una bock” – è la Birrificio Italiano bock! Note di nocciola e caramello si uniscono a un finale luppolato fuori da ogni convenzione, in questa nostra reinterpretazione dello stile.

L’anello di congiunzione tra le Weizen bavaresi e le Saison del Belgio. Una birra al di fuori di ogni catalogazione, in perfetto stile Birrificio Italiano. 

Un tributo agli USA e al mitico luppolo Cascade. Ispirato alle West Coast IPA classiche, l’emblema della Craft Beer Renaissance americana.

L’Opera al Nero degli alchimisti, un buio seducente in cui ogni cosa trova origine. Scura, balsamica, ricca di note bruciate e prodotta con luppoli tostati.

Scura, nutriente, corposa: questa weizen unica si ispira a tempi remoti, con note di cioccolato e caffellatte.

Ricca e appagante, un gioco in bilico tra i più accesi piaceri della seduzione. Il sorso è pieno e corposo, zuccherino, con suggestioni di agrumi e ciliegie.

Una Cold IPA metafisica: note avvolgenti di frutti tropicali, corpo asciutto e finale amaro per viaggiare oltre le porte della percezione.

Double Pils dorata, morbida e rotonda, dal lunghissimo aroma erbaceo portato ad alte concentrazioni. Una porta segreta sul retro della coscienza.

Birra leggera, adatta all’aperitivo o ad un dopocena leggiadro. Dissetante ed appagante, porta con sé il profumo di primavera ed estate. 

Sorprendente, come la donna a cui è dedicata. Leggera e profumata, si rivela complessa e intrigante, una scoperta nuova ad ogni sorso.