AMBER SHOCK, L’IMPREVEDIBILE
Compagna di momenti speciali, Amber Shock sprigiona un bouquet di aromi inaspettati e seducenti. Conviviale, allegra, provocante: se si indugia nella sua dolcezza ipnotica, è facile perdere la cognizione del tempo e dello spazio.
Bottiglia 33 cl - Fusto 20 lt
AMBER SHOCK Bottiglia 33 cl
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STILEDEEP MALT
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GRADO ALCOLICO7 % vol
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COLOREAmbrata
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TIPO FERMENTAZIONEBassa
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GUSTO / AROMADolce / Fruttato
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TEMPERATURA DI SERVIZIO8/10°C
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BICCHIERE CONSIGLIATOCoppa
![Bicchiere per birra Coppa]()
CoppaLa coppa ha origini antiche molto spesso associate alla religiosità e anche questo aspetto ne influenza l'utilizzo con birre trappiste e di abbazia. E' un bicchiere con un piede ampio, uno stelo non molto lungo, a volte massiccio, spesso arricchito da lavorazioni, con un'imboccatura larga che ne suggerisce l'impiego con birre dal grado alcolico importante e un profilo complesso in quanto favorisce lo sprigionarsi delle componenti aromatiche volatili.
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LIVELLO SCALA BI8
![Livello 8 della Scala B.I.]()
Livello 8Questa birra si inserisce al livello 8 della Scala B.I.
La scala B.I. è una goliardica scala d’intensità alcolica e gustativa, pensata per degustare le nostre birre nell’ordine più corretto e massimizzarne il godimento.
Scopri di più -
DISPONIBILITÀTutto l'anno
-
NOTEBuona!
AMBER SHOCK Fusto 20 lt
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STILEDEEP MALT
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GRADO ALCOLICO7 % vol
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COLOREAmbrata
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TIPO FERMENTAZIONEBassa
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GUSTO / AROMADolce / Fruttato
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TEMPERATURA DI SERVIZIO8/10°C
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BICCHIERE CONSIGLIATOCoppa
![Bicchiere per birra Coppa]()
CoppaLa coppa ha origini antiche molto spesso associate alla religiosità e anche questo aspetto ne influenza l'utilizzo con birre trappiste e di abbazia. E' un bicchiere con un piede ampio, uno stelo non molto lungo, a volte massiccio, spesso arricchito da lavorazioni, con un'imboccatura larga che ne suggerisce l'impiego con birre dal grado alcolico importante e un profilo complesso in quanto favorisce lo sprigionarsi delle componenti aromatiche volatili.
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LIVELLO SCALA BI8
![Livello 8 della Scala B.I.]()
Livello 8Questa birra si inserisce al livello 8 della Scala B.I.
La scala B.I. è una goliardica scala d’intensità alcolica e gustativa, pensata per degustare le nostre birre nell’ordine più corretto e massimizzarne il godimento.
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DISPONIBILITÀTutto l'anno
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NOTEBuona!
“Così si fa festa. Birra dall’imponente capacità inebriante, Amber Shock è un gioco in bilico tra i più accesi piaceri della seduzione e la roulette russa. Arriva sempre, a un certo punto, quella che ti fa perdere la testa”.
Suggestioni e approfondimenti
Birra artigianale a bassa fermentazione, di colore ambrato carico con schiuma brunastra, compatta e persistente.
Al naso presenta note marcate di malto contornate da una decisa corona agrumata e fresca. In bocca il sorso pieno e corposo, zuccherino, incontra un bouquet riccamente fruttato con suggestioni di mela, frutti di bosco, banana matura, ma soprattutto arancia rossa. Il complesso corredo si chiude con retroaromi leggermente tostati.
Il momento giusto cade entro i 6 mesi dal confezionamento. Conservare al di sotto di 10°C.
Abbinamenti consigliati
Ambiente ideale: Birra artigianale conviviale, natalizia, festaiola, da accompagnare a piatti robusti o almeno ad un’abbondante nevicata.
Cibi: Ottima in abbinamento a piatti di lunga cottura dal gusto deciso, soprattutto umidi e stufati di selvaggina, spezzatini, stracotti, carbonnade flamande. Indicata con i formaggi erborinati, anche utilizzati come ingrediente, per esempio nel risotto al gorgonzola, o con dolci a base di frutta.
